Frugten håndplukkes og opbevares på et klimastyret ULO-frugthotel, så gården minimerer madspild og kan levere frisk frugt året rundt.
Året starter med med Discovery æbler og Clara Frijs pærer i august, Sunrise og Zari æblerne modnes i September sammen med Concorde pære.
Fra Oktober og frem kommer vinteræblerne; Bellida, Mutsu, Elstar og Rød Ingrid sammen med Lucas og Concorde pærerne. Herefter leverer de fra frugthotellet helt frem til juli - både æbler og pærer!
Om sommeren kan man besøge gårdens butik, hvor der blandt andet sælges kød fra gårdens frugtgrise, sæsonens frugt og grønt, samt en masse selvpluk af brombær, hindbær og kirsebær.
Tekst af Signe Bering og billeder af Josefine Amalie
